Kementerian Mendorong Masyarakat Untuk Membeli Ayam Dari Peternak – Hujan ekstrem yang mempengaruhi banyak bagian negara termasuk Blitar, Jawa Timur dalam beberapa bulan sebelum Januari telah membuat peternak khawatir di kabupaten karena hujan telah menyebabkan kelangkaan jagung lebih lanjut, yang digunakan untuk pakan ayam.
Sukarman, kepala koperasi lokal Koperasi Putera di Blitar, mengatakan harga jagung mulai melonjak dalam beberapa pekan terakhir, mencapai Rp 4.800 per kilogram, Rp 800 lebih tinggi dari harga yang ditetapkan pemerintah untuk peternak unggas. slot gacor
“Harga jagung terus meningkat, namun harga telur terus anjlok,” katanya pada 2 Januari.
Menurut peraturan Kementerian Perdagangan, telur ayam harus dihargai antara Rp 19.000 hingga Rp 21.000 per kilogram. Telur ayam saat ini dijual dengan harga Rp 19.400 per kilogram di wilayah itu, di bawah batas harga, kata Sukarman. americandreamdrivein.com
“Kami masih mendapat untung pada harga telur saat ini, tetapi kami khawatir harga akan turun lebih jauh pada bulan ini,” katanya, seraya menambahkan bahwa harga telah melambung sebelum Natal, tetapi dengan cepat turun tiga hari setelah hari suci.
Memperburuk situasi ini, Sukarman mengatakan para peternak unggas di wilayah tersebut juga kesulitan menemukan jagung di pasar, sehingga lebih sulit bagi mereka untuk memberi makan ayam mereka. Jagung menjadi semakin langka karena beberapa petani telah beralih ke tanaman lain seperti padi menjelang musim hujan, katanya.
Kekeringan yang berkepanjangan akhir tahun lalu juga mempengaruhi produktivitas peternak unggas di Blitar, dengan penurunan yang tercatat dalam kualitas dan kuantitas telur ayam selama beberapa bulan terakhir.
Blitar menyumbang 50 persen dari produksi telur ayam Jawa Timur, dengan 18 juta ayam menghasilkan 155.802 ton telur pada 2018. Jawa Timur berkontribusi 30 persen untuk produksi telur nasional.
Peternak unggas di wilayah tersebut membutuhkan antara 1.500 dan 2.000 ton jagung per hari untuk memberi makan ayam mereka dan mempertahankan produktivitas mereka.
Pada Oktober 2018, peternak unggas melakukan protes besar-besaran di wilayah itu ketika harga jagung dan telur masing-masing mencapai Rp 5.500 dan Rp 15.000 per kilogram. Lusinan dari mereka juga melakukan protes serupa di depan Istana Negara di Jakarta.
Kepala Dinas Peternakan Blitar, Adi Andaka mengatakan kenaikan harga jagung merupakan masalah yang dihadapi oleh peternak unggas setidaknya setahun sekali, terutama selama musim hujan.
“Apa yang sebenarnya lebih mengkhawatirkan daripada harga jagung adalah ketersediaan jagung itu sendiri,” kata Adi, sambil mendesak pemerintah pusat untuk mengambil tindakan cepat untuk mencegah kelangkaan lebih lanjut.
Selain itu sejumlah jaring pengaman sosial yang disediakan oleh Kementerian Sosial dan lembaga pemerintah lainnya, Kementerian Pertanian telah mengalokasikan Rp 1,85 triliun untuk mengamankan pasokan makanan dan membantu pekerja pertanian yang terkena dampak wabah COVID-19.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan bahwa, dari total dana, kementerian akan menghabiskan sekitar Rp 199 miliar untuk menyediakan makanan yang terjangkau di pasar, menstabilkan harga pangan, membeli beras dan menutupi biaya logistik distribusi makanan.
“Untuk mengamankan stok makanan agar selamat dari wabah COVID-19 dan untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadhan dan Idul Fitri, Kementerian Pertanian mengambil langkah pencegahan sejalan dengan peraturan pemerintah terkait penanganan pandemi,” kata Syahrul dalam dengar pendapat online dengan Komisi IV DPR, yang mengawasi pangan dan pertanian, Kamis. “Kami mengambil tindakan dengan menyesuaikan anggaran kami.”
Pembatasan sosial yang diberlakukan oleh pemerintah untuk menghentikan penyebaran COVID-19 telah mengganggu pasokan makanan. Gangguan distribusi, ditambah dengan lonjakan permintaan, telah menyebabkan kenaikan harga.
Syahrul mengatakan kementerian akan bermitra dengan perusahaan unggas besar termasuk PT Charoen Pokphan Indonesia, PT Japfa Comfeed Indonesia, PT Tri Putra Panganindo, PT Cimory, PT Indoguna Utama dan PT Agro Boga Utama untuk membeli ayam dari petani kecil.
Kementerian itu juga telah bekerja sama dengan perusahaan pengangkut barang untuk mengirimkan makanan kepada konsumen, kata menteri itu, seraya menambahkan bahwa kementerian menyediakan fasilitas penyimpanan dingin untuk perusahaan yang bergerak dalam penjualan daging olahan, seperti nugget ayam.
Harga telur telah menurun secara signifikan dalam beberapa hari terakhir. Di Bogor di Jawa Barat, misalnya, seekor ayam dijual rata-rata antara Rp 9.000 dan Rp 10.000 per kilogram, jauh di bawah biaya produksi sekitar Rp 18.000 per kg, menurut data yang dirilis pada hari Rabu oleh Asosiasi Petani Unggas dan Pusat Informasi (Pinsar Indonesia).
Kementerian juga merancang dukungan serupa untuk petani padi yang terkena dampak penurunan harga gabah. Dengan puncak musim panen mendekati bulan ini, harga rata-rata gabah terus turun menjadi Rp 4.936 per kg pada Maret dari Rp 5.273 per kg pada Januari, menurut data dari Badan Pusat Statistik (BPS).
Oleh karena itu, kementerian telah mendorong pabrik penggilingan padi untuk menggunakan program pinjaman mikro yang disubsidi pemerintah.
Kementerian juga mengeluarkan dekrit untuk melindungi distributor beras dari gangguan logistik yang disebabkan oleh pembatasan sosial pemerintah.
“Kementerian juga telah menetapkan cadangan bahan bakar untuk sebelas makanan pokok di setiap provinsi melalui Toko Tani bekerja sama dengan pemerintah daerah, badan usaha milik negara dan perusahaan kota,” kata Syahrul, seorang NasDem Politisi partai. “Itu adalah rencana darurat yang kami harapkan akan dilaksanakan hingga Agustus.”
Kementerian juga mengalokasikan Rp 1,6 triliun untuk jaring pengaman sosial bagi pekerja pertanian yang terkena wabah. Dengan uang itu, kementerian akan melakukan program padat karya untuk, antara lain, dengan memperbaiki sistem irigasi untuk membantu menyediakan pekerjaan bagi para pekerja pertanian yang terkena dampak wabah COVID-19.
Sisa Rp 45 miliar alokasi yang disesuaikan akan digunakan untuk penanganan COVID-19, termasuk untuk pengadaan peralatan medis dan vitamin untuk stafnya.
Tidak semua pihak senang dengan rencana kementerian. Anggota Komisi IV DPR, Suhardi Duka, mengatakan alokasi kementerian sebesar Rp 45 miliar untuk pasokan medis bagi para stafnya terlalu banyak. Dia juga menentang rencana kementerian untuk mengendalikan harga.
Kementerian Pertanian berkolaborasi dengan perusahaan-perusahaan untuk mendorong mereka membeli ayam petani, meningkatkan kelebihan pasokan saat ini dan harga saat musim kawin terbuka.
Kementerian pada hari Senin secara resmi membentuk kemitraan dengan Organisasi Peternak Unggas Nasional (Gopan), Asosiasi Petani Unggas dan Pusat Informasi (Pinsar) dan perusahaan pakan ternak PT Universal Agribisnisindo.
“Kemitraan ini dibentuk sebagai upaya pemerintah untuk membantu mendukung peternak mandiri sehingga mereka dapat menyerap produksi burung hidup dan merupakan bagian dari upaya untuk meningkatkan pemasaran produk ternak,” demikian pernyataan pers Kementerian Pertanian.
Delapan perusahaan akan bergabung dengan 23 perusahaan yang ada yang telah berkomitmen untuk menyerap sekitar 4 juta burung hidup di seluruh Indonesia, menurut pernyataan kementerian. Dari angka tersebut, 15 perusahaan akan fokus di Jawa.
Pasokan daging ayam di negara itu diperkirakan melebihi permintaan sebanyak 204.632 ton antara Maret dan Mei, menurut data kementerian, yang menyebabkan penurunan tajam dalam harga jual petani.
Di Bogor dan Depok di Jawa Barat, harga rata-rata ayam turun antara Rp 10.000 dan Rp 12.000 per kilogram, sekitar 34 persen lebih rendah dari biaya produksi, menurut data Pinsar pada 18 April.
Peternak ayam menghadapi kelebihan pasokan di atas masalah logistik yang disebabkan oleh langkah pemerintah untuk menangani wabah COVID-19. Daerah seperti Jawa Barat dan Jawa Timur, yang merupakan pusat produksi ayam nasional dan provinsi-provinsi yang paling terpukul, menerapkan langkah-langkah pembatasan perjalanan dan sosial untuk menampung virus yang menyebar cepat.
“Di tengah wabah COVID-19, kami mencari langkah-langkah inovatif untuk melindungi peternak mandiri dan memastikan kelancaran distribusi daging ayam ke tangan konsumen,” kata direktur jenderal peternakan kementerian I Ketut Diarmita.