Opsi Diversifikasi Ayam Pedaging Baru Untuk Produsen Telur – Peternakan telur jarak bebas didorong untuk mempertimbangkan diversifikasi ke produksi ayam pedaging dengan mengubah bangunan yang ada untuk mengontrak burung halaman belakang untuk bisnis unggas Welsh.
Capestone Organic Poultry Ltd bertujuan untuk meningkatkan produksi menjadi 120.000 hewan liar satu minggu setelah diakuisisi oleh LDC Group, perusahaan pemasok unggas terkemuka di Prancis.
Petani kontrak akan memainkan peran penting dalam rencana perluasan peternakan unggas Pembrokeshire.
Sudah ada 15 peternak di Wales yang membudidayakan unggas untuk Capestone, tetapi sekarang menawarkan rute pasokan baru yang tidak terlalu padat modal bagi peternak baru yang tidak ingin berinvestasi dalam konstruksi baru. https://www.premium303.pro/
CEO Capestone Rob Cumine mengatakan peluang itu bagus untuk semua jenis peternakan, tetapi dia juga melihatnya berpasangan dengan peternak unggas yang memproduksi untuk sektor lain, seperti pasar telur.
Bangunan yang digunakan untuk tujuan ini dapat diubah menjadi unit ayam pedaging untuk peternakan burung, katanya.
Ada sejumlah alasan mengapa ini mungkin menarik bagi para petani itu, saran Cumine, termasuk persyaratan tenaga kerja.
“Program kami membutuhkan tenaga kerja lebih sedikit daripada produksi telur, dengan waktu istirahat setiap delapan minggu,” katanya.
Tingkat investasi yang dibutuhkan akan bervariasi tergantung pada fasilitas yang ada, tetapi Mr Cumine memperkirakan itu akan jauh lebih sedikit daripada konstruksi baru.
“Kami harus melakukan penilaian individu di setiap peternakan pemohon untuk melihat apakah gudang atau unit cocok untuk konversi,” jelasnya.
Petani akan ditawari “bonus unit baru” pada konversi dan akan ada dukungan tingkat tinggi dari tim Capestone.
“Kami akan memperkenalkan petani ke berbagai pemasok yang mereka perlukan untuk mengkonversi dan memberikan keterampilan yang diperlukan dalam apa yang mereka butuhkan,” tambah Cumine.
Peternakan harus menyediakan setidaknya satu hektar (ha) lahan untuk setiap 10.000 burung agar burung dapat berkeliaran.
Pengalihdayaan produksi unggas umum terjadi di beberapa wilayah, terutama Irlandia Utara dan Inggris Barat Daya.
Model ini memberi petani penghasilan tambahan sambil memungkinkan peternakan unggas berkembang tanpa memperoleh lebih banyak lahan.
Ini juga merupakan sumber pendapatan yang tidak terpengaruh oleh pengurangan pembayaran pertanian tunggal.
Capestone saat ini menggunakan sistem bergerak untuk memelihara unggas organik di Kastil Walwyn, tetapi ingin mengalihdayakan beberapa operasi luar ruangannya.
“Ini adalah kesempatan ideal untuk diversifikasi pertanian yang membutuhkan tenaga kerja minimal dan hasil yang baik,” kata Cumine.
Untuk memenuhi peraturan kesejahteraan transportasi, peternakan mitra harus berada dalam waktu tiga jam perjalanan dari situs Capestone ke Kastil Walwyn.
Ada juga kewajiban bagi perusahaan untuk memiliki akses yang memadai untuk truk gandeng.
Petani yang tertarik untuk menghubungi dapat menghubungi 01437 781247 untuk berbicara dengan Viran Abeysena atau Joe Rimmer, atau dengan menggunakan formulir kontak di situs web Capestone.
Vaksinasi Flu Burung “Mungkin Hanya Satu Jalan ke Depan”
Salah satu produsen kalkun terbesar di Inggris telah mendesak pemerintah untuk mempertimbangkan vaksinasi untuk memerangi flu burung, karena “mungkin itu satu-satunya jalan ke depan”.
Paul Kelly, pemilik Kelly Bronze Turkeys, yang berbasis di dekat Chelmsford, Essex, mengatakan penyakit itu merupakan “ancaman utama” bagi industri unggas.
Pemerintah telah mengkonfirmasi 83 kasus flu burung yang sangat patogen di Inggris saja sejak akhir Oktober 2021, awal musim flu burung tahun ini.
Sekretaris Defra George Eustice mengatakan pada bulan Desember bahwa Inggris sedang menyaksikan wabah flu burung terburuk yang pernah ada.
“Flu burung menjadi perhatian besar bagi kita semua karena tampaknya virus itu sekarang endemik di populasi burung liar dan bersama kita selamanya,” kata Kelly.
“Pihak berwenang berusaha menahannya persis seperti dunia berusaha menahan Covid. Bedanya, ternak bisa disembelih dan sumbernya dihilangkan.”
“Saya merasa sudah sampai pada titik di mana kita harus menerima bahwa AI tidak dapat dikendalikan dan kerugian finansialnya sangat besar sehingga dapat menghancurkan industri ini, seperti yang terjadi di beberapa bagian Eropa.”
Produsen kalkun memiliki tawaran Mengingat bahwa pihak berwenang harus “menerima kekalahan” dalam upaya untuk mengendalikan penyakit dan bukannya mencari vaksinasi. “Keputusan yang sama dibuat untuk penyakit Newcastle di tahun 1970-an,” tambahnya.
Itu muncul ketika para ilmuwan dari Institut Pirbright sedang menguji vaksin flu burung yang potensial untuk produksi unggas komersial.
Vaksin, yang saat ini sedang dikembangkan, dikatakan memberikan perlindungan yang cepat dan bahkan secara substansial dapat mengurangi penyebaran virus.
Banyak vaksin yang ada hanya melindungi burung dari penyakit serius dan kematian, tetapi tidak mencegah mereka menularkan virus, memungkinkan penyakit terus menyebar melalui kawanan.
Tetapi vaksin baru Pirbright menghasilkan respons kekebalan yang lebih cepat dan lebih kuat pada ayam terhadap jenis flu burung H9N2, dibandingkan dengan vaksin virus nonaktif standar industri saat ini.
Profesor Munir Iqbal, kepala kelompok virus flu burung, mengatakan: “Kami telah menghasilkan tambahan yang kuat untuk gudang vaksin unggas.”